La alimentación como aliado inesperado para el TDAH
Cuando nos enfrentamos a los retos del TDAH de mi hija, encontramos en la alimentación un aliado inesperado.
🌟 La medicación marcó un antes y después, pero buscábamos algo sostenible a largo plazo. 🔄
Fuimos a un centro especializado, allí nos dieron un plan alimenticio para mejorar sus sintomas.
Es una dieta 🍏 Baja en carbohidratos y enfocada en desinflamar.
He de decir que este régimen no solo apoyó a mi hija, sino que también trajo cambios positivos para mí. 🥦
¿El resultado?
Mejoras notables que nos hacen menos dependientes de la medicación porque la mayoría de días ni las necesitamos. ✨
Aquí te comparto
🍴 Nuestro Plato Diario:
- Verduras & Frutas: Color y vida en cada bocado. 🥕🍇
- Proteínas Limpias: Pescados 🐟, pollo 🍗, huevos(mejor ecológico)
- Grasas Amigas: Aguacates 🥑, frutos secos 🌰 y aceites puros 🫒.
- Carbs Inteligentes: Quinoa, arroz integral 🍚 y tubérculos 🍠.
🚫 Evitamos:
- Azúcares y harinas refinadas 🍭🍞, adiós inflamación.
- Lácteos de vaca 🥛 y procesados 🍟, no son para nosotros.
💡 Plus:
- Suplementos como Omega 3 🐠, un extra para el cerebro.
Este cambio es más que una dieta, es una nueva forma de vivir para nosotros. 🌈
🍏 Plan de Alimentación Saludable para el TDAH 🥦
Este plan se enfoca en la selección de alimentos frescos y la minimización de productos procesados para fortalecer la salud mental y física, especialmente en personas con TDAH.
1️⃣ Objetivos Clave:
- Priorizar alimentos frescos como frutas 🍎 (mejor con bajo índice glucémico), verduras 🥕, pescados 🐟 y huevos 🥚.
- Evitar enemigos principales: azúcares refinados 🍬, harinas blancas 🍞 y lácteos de vaca 🥛.
2️⃣ Alimentos Recomendados:
- Vegetales y Frutas: Opta por opciones de temporada 🍆🍅 y, si es posible, orgánicas 🌱 Nos centramos en una amplia variedad de verduras y frutas, dándole prioridad a las opciones orgánicas y de temporada. Estos alimentos no solo son ricos en nutrientes esenciales sino que también aportan antioxidantes que combaten la inflamación.
- Proteínas y Grasas de Calidad: Incluye pescado azul (rico en omega 3) y blanco 🐠, huevos ecológicos 🍳, aves de corral 🐔 y carnes ecológicas criadas en pastos 🥩. Estas fuentes de proteínas son esenciales-
- Grasas Saludables: Aceite de oliva virgen extra 🫒, aguacate 🥑 y frutos secos crudos 🌰.
- Carbohidratos Saludables: Prefiere tubérculos 🥔(cocínalos y déjalos en la nevera 24 horas se convertirá en prebiótico y bajará mucho la carga glucémica), arroz semi-integral 🍚, quinoa y lentejas rojas 🌾.
3️⃣ Alimentos Antiinflamatorios Esenciales:
- Fuentes de Omega 3 y 9 como pescado azul 🐟, nueces 🥜 y aceite de oliva 🫒.
- Vegetales y hierbas con propiedades antiinflamatorias como zanahoria 🥕, cilantro 🌿 y romero.
4️⃣ Alimentos a Limitar o Evitar:
- Leche y derivados de vaca 🐄.
- Carnes y embutidos no ecológicos 🍖.
- Azúcares y edulcorantes artificiales 🍭.
- Alimentos con gluten y trigo 🌾.
- Alimentos procesados y precocinados 🍟.
🥄 Ejemplo de Esquema Diario:
Desayuno:
- Bebida vegetal (avena, arroz, coco) 🥛 + Fruta o Frutos secos 🍌🌰 + Pan sin gluten o tortitas con proteína (jamón, pavo, bonito) 🍳.
Comida:
- Plato principal con vegetales 🥗 + Proteína (pescado, carne de aves, huevos) 🍗 + Carbohidratos saludables 🍠.
Cena:
- Vegetales (cremas, ensaladas) 🍲 + Proteína (pescado, huevos) 🍤 + Tubérculos 🥔.
Meriendas:
- Fruta 🍏 y un puñado de frutos secos 🥜 o un poco de pan sin gluten con proteína 🥪.
Espero que este plan te sea útil para mejorar tu bienestar y manejar los síntomas del TDAH de manera más efectiva.
¡Consistencia y elecciones saludables son la clave! 🌟
Ah! te dejo un pequeño resumen:
Para convertir la información en una tabla más estructurada y de fácil lectura, aquí tienes un formato sencillo que puedes utilizar o adaptar según tus necesidades:
| Categoría | Alimentos Incluidos | Alimentos Evitados |
|---|---|---|
| Verduras & Frutas | 🥕 Zanahorias, brócoli, espinacas 🍇 Uvas, manzanas, bayas |
– |
| Proteínas Limpias | 🐟 Salmón, atún, boquerón.. 🍗 Pollo, pavo, huevos… |
Carnes procesadas |
| Grasas Amigas | 🥑 Aguacates 🌰 Nueces, almendras 🫒 Aceite de oliva |
Grasas trans, aceites refinados |
| Carbs Inteligentes | 🍚 Arroz integral, quinoa 🍠 Batatas, patatas |
Azúcares y harinas refinadas Productos con gluten |
| Plus (Suplementos) | 🐠 Omega 3 (aceite de pescado, cápsulas) | – |
Como ves en esta tabla puedes ver cómo estructurar la dieta diaria, enfatizando la inclusión de alimentos saludables y la evitación de aquellos que pueden contribuir a la inflamación o a otros efectos adversos en personas con TDAH.